Gâteau au Chocolat et à la courgette : Pour 8 personnes
-70g de farine (au choix)
-3 œufs
-1 petite courgette
-120g de chocolat noir
-60g de sucre ou sirop d’agave
-1 sachet de levure
Faire chauffer votre four à 180 degrés.
Éplucher, laver, couper, mixer la courgette.
Mélanger les œufs, ajouter le sucre, la farine, la levure, ajouter les courgettes mixer.
Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde avec un fond d’eau pour éviter que le chocolat accroche. Bien remuer le chocolat puis l’ajouter à la préparation.
Ajouter dans votre moule une feuille de papier cuisson pour éviter que votre gâteau accroche à la cuisson.
Verser la préparation dans votre moule puis mettre au four 40 minutes.
Pour savoir si votre gâteau est cuit, piquer le, la pointe doit en ressortir propre.
